Перейти к содержимому


Быстро и вкусно!


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 6232

#6201 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 28 Август 2019 - 05:17

Просмотр сообщенияАрзи (27 Август 2019 - 23:46) писал:

Да ладно! Я пироги люблю, и вообще поесть люблю.))
Но шарлотка тоже неплохая идея. Туда можно вперемешку яблоки с грушами зафигачить. И корицу тоже. )))
Видела я тебя-едока - обнять и плакать...))) У нас такая жара стоит, что только холодные яйца и венчик могу себе представить, каталку - никак! Отсюда и шарлотка. ))) А в Болгарии 36 - вовремя смылась! )))

#6202 Арзи

Арзи

    Активный участник

  • Администраторы
  • PipPipPip
  • 35 318 сообщений

Отправлено 28 Август 2019 - 12:13

Просмотр сообщенияФренки (28 Август 2019 - 05:17) писал:

Видела я тебя-едока - обнять и плакать...))) У нас такая жара стоит, что только холодные яйца и венчик могу себе представить, каталку - никак! Отсюда и шарлотка. ))) А в Болгарии 36 - вовремя смылась! )))

Фотки обманчивы, я толстая.
В Крыму мы тоже прожарились, а в Москве сегодня +14, вполне можно пирогами заняться.
Лень - главный двигатель прогресса

Хорошие манеры лучшая защита от плохих манер тех, кто нас окружает

таБАНЬ!

#6203 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 28 Август 2019 - 13:01

Не поверишь - хочу в Москву, в +14! )))

#6204 opal-2

opal-2

    Участник

  • Активные пользователи
  • PipPip
  • 20 сообщений

Отправлено 18 Сентябрь 2019 - 16:39

Отличный  рецепт заварные блины на кефире.
Блины
Изображение
Просто испечь к чаю блины. Это самый простой рецепт.
Продукты
(на 6 порций)
Мука - 1 кг
Кефир - 2 л
Сахар - 2 ст. ложки (по вкусу)
Яйца - 1 шт.

Продукты для рецепта.
В миску вливаю кефир.
Добавляю все ингредиенты.
Просеиваю муку, добавляю частями.
Все миксером перемешиваю. Тесто чуть гуще, чем на молоке получается.
Самое главное - раскалить сковородку. Я на нее капаю водой - если «скаталась» в шарик и испарилась, можно печь. Пеку на среднем огне. Блинчик должен загустеть с «моей» стороны и покрыться дырочками.
Тогда можно переворачивать и  печь еще минутку. Так пеку все блины.
Блины готовы.
Приятного чаепития!

#6205 Арзи

Арзи

    Активный участник

  • Администраторы
  • PipPipPip
  • 35 318 сообщений

Отправлено 18 Сентябрь 2019 - 18:30

К сожалению, бот opal-2 становится всё более нелогичным.
Зачем в одном посте приводить ссылку на один рецепт, а полностью давать другой? Это путает. Нужно хотя бы писать что-то типа: "также вы можете попробовать еще тыры-пыры блины на кефире в тандыре".
В рецепте тоже, пардон, ерунда какая-то. На шесть порций блинов предлагается взять кило муки и два литра кефира. Это же три кило теста в общей сложности! По полкило блинков на порцию? Не многовато? )))
Не, если будет такая ерунда, забаню нафиХ. Потому что даже в действиях бота должны быть хоть какой-то смысл и логика. )))
Лень - главный двигатель прогресса

Хорошие манеры лучшая защита от плохих манер тех, кто нас окружает

таБАНЬ!

#6206 Lenichka

Lenichka

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 2 000 сообщений

Отправлено 18 Сентябрь 2019 - 21:55

Просмотр сообщенияАрзи (18 Сентябрь 2019 - 18:30) писал:

К сожалению, бот opal-2 становится всё более нелогичным.
Зачем в одном посте приводить ссылку на один рецепт, а полностью давать другой? Это путает. Нужно хотя бы писать что-то типа: "также вы можете попробовать еще тыры-пыры блины на кефире в тандыре".
В рецепте тоже, пардон, ерунда какая-то. На шесть порций блинов предлагается взять кило муки и два литра кефира. Это же три кило теста в общей сложности! По полкило блинков на порцию? Не многовато? )))
Не, если будет такая ерунда, забаню нафиХ. Потому что даже в действиях бота должны быть хоть какой-то смысл и логика. )))
Если читать внимательно, то тут не три кило, а шесть. Сначала надо влить кефир, потом добавить все ингредиенты, а потом просеять и добавить муку. Про остальные странности молчу.

#6207 Арзи

Арзи

    Активный участник

  • Администраторы
  • PipPipPip
  • 35 318 сообщений

Отправлено 18 Сентябрь 2019 - 23:39

Просмотр сообщенияLenichka (18 Сентябрь 2019 - 21:55) писал:

Про остальные странности молчу.

Да, например про отсутствие в рецепте соли. Без соли невкусные блины получатся.
Лень - главный двигатель прогресса

Хорошие манеры лучшая защита от плохих манер тех, кто нас окружает

таБАНЬ!

#6208 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 19 Сентябрь 2019 - 00:02

Баночку тунца в собственном поту размять вилкой с двумя ложками майо, намазать на тост, присыпать луком, а можно и ненадо, яйцо крутое колечками сверху - и быстро, и вкусно! )))

#6209 Пушинка

Пушинка

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 753 сообщений

Отправлено 19 Сентябрь 2019 - 22:06

О! Спасибо! Непременно попробую. То, что нужно на даче: быстро, чтоб не отвлекаться от лопаты!

#6210 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 20 Сентябрь 2019 - 04:54

Просмотр сообщенияПушинка (19 Сентябрь 2019 - 22:06) писал:

О! Спасибо! Непременно попробую. То, что нужно на даче: быстро, чтоб не отвлекаться от лопаты!
Мне бы на даче  от лопать отвлечься и на лопату обратить внимание... ))) Как выйду, так или гриль стоит, или кофе с бутербродами... )))

#6211 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 20 Сентябрь 2019 - 04:58

Есть еще вкусные бутербродики - батон-масло-помидорка-Яичко. Ну и соль-перец, конечно. ))) К сладкому чаю - самое ТО! )

#6212 Ната_

Ната_

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 8 092 сообщений

Отправлено 20 Сентябрь 2019 - 06:06

Просмотр сообщенияФренки (20 Сентябрь 2019 - 04:58) писал:

Есть еще вкусные бутербродики - батон-масло-помидорка-Яичко. Ну и соль-перец, конечно. ))) К сладкому чаю - самое ТО! )

Э, нет! Теперь уже только помидорка-яичко. Ну и чай без сахара (кстати, всегда пила без него).

#6213 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 20 Сентябрь 2019 - 14:16

Просмотр сообщенияНата_ (20 Сентябрь 2019 - 06:06) писал:

Э, нет! Теперь уже только помидорка-яичко. Ну и чай без сахара (кстати, всегда пила без него).
Я же в тему "быстро и вкусно" пишу, а не в "здорово, но невкусно"... ))) Чай я пюуу только со всякими остро-солеными делами, раз в год, но сладкий. ) Ну и в боляки - с малиной и лимоном. )

#6214 Lenichka

Lenichka

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 2 000 сообщений

Отправлено 20 Сентябрь 2019 - 21:10

Просмотр сообщенияФренки (19 Сентябрь 2019 - 00:02) писал:

Баночку тунца в собственном поту размять вилкой с двумя ложками майо, намазать на тост, присыпать луком, а можно и ненадо, яйцо крутое колечками сверху - и быстро, и вкусно! )))

Френки, твои посты о еде надо больным анорексией прописывать. Вчера утром прочитала, до этого думала, что хорошо позавтракала... ))

#6215 Lenichka

Lenichka

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 2 000 сообщений

Отправлено 20 Сентябрь 2019 - 21:12

Просмотр сообщенияФренки (20 Сентябрь 2019 - 04:58) писал:

Есть еще вкусные бутербродики - батон-масло-помидорка-Яичко. Ну и соль-перец, конечно. ))) К сладкому чаю - самое ТО! )

Мой любимый перекус на природе. А масло какое?

#6216 Lenichka

Lenichka

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 2 000 сообщений

Отправлено 20 Сентябрь 2019 - 21:15

Просмотр сообщенияАрзи (18 Сентябрь 2019 - 23:39) писал:



Да, например про отсутствие в рецепте соли. Без соли невкусные блины получатся.

Вот именно

#6217 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 20 Сентябрь 2019 - 22:44

Просмотр сообщенияLenichka (20 Сентябрь 2019 - 21:12) писал:

Мой любимый перекус на природе. А масло какое?
СЛИВОЧНОЕ!!! :rolleyes: :D :D :D

#6218 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 20 Сентябрь 2019 - 22:46

Просмотр сообщенияLenichka (20 Сентябрь 2019 - 21:10) писал:

Френки, твои посты о еде надо больным анорексией прописывать. Вчера утром прочитала, до этого думала, что хорошо позавтракала... ))
:D :D :D

#6219 Lenichka

Lenichka

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 2 000 сообщений

Отправлено 20 Сентябрь 2019 - 23:52

Просмотр сообщенияФренки (20 Сентябрь 2019 - 22:44) писал:

СЛИВОЧНОЕ!!! :rolleyes: :D :D :D

Праульно! Вкусно и полезно. Всегда ела и буду. Маргарином и пр. никогда не пользовалась.

http://www.lookatme....t-ignorance-fat

Сообщение отредактировал Lenichka: 21 Сентябрь 2019 - 00:04


#6220 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 01:58

Просмотр сообщенияLenichka (20 Сентябрь 2019 - 23:52) писал:

Праульно! Вкусно и полезно. Всегда ела и буду. Маргарином и пр. никогда не пользовалась.

http://www.lookatme....t-ignorance-fat
Именно! Я же не советую класть хлеб на масло и есть четыре раза в день - в разумных пределах всё только полезно. )))

#6221 Ната_

Ната_

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 8 092 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 06:04

Ну ладно. Если раз в год, то и икру можно! Хотя... её, вроде, есть позволяют.

#6222 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 08:41

Просмотр сообщенияНата_ (21 Сентябрь 2019 - 06:04) писал:

Ну ладно. Если раз в год, то и икру можно! Хотя... её, вроде, есть позволяют.
Красную можно и два раза в год, главное, чтобы черную есть не заставляли! ))) Самая вкусная икра из синеньких, заморская... )))

#6223 Арзи

Арзи

    Активный участник

  • Администраторы
  • PipPipPip
  • 35 318 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 11:29

А почему сливочное масло есть непозволительно? Чем оно так вредно?
Лень - главный двигатель прогресса

Хорошие манеры лучшая защита от плохих манер тех, кто нас окружает

таБАНЬ!

#6224 Ната_

Ната_

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 8 092 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 12:39

Просмотр сообщенияАрзи (21 Сентябрь 2019 - 11:29) писал:

А почему сливочное масло есть непозволительно? Чем оно так вредно?

А его то совсем говорят: "Низзя", то опять можно. Мне запрещали из-за того, что, мол, холестерин. А потом стали писать, что полезно. В общем, я на всякий случай не ем ничего почти, что вкусно. Тогда похудение само собой должно происходить: невкусного много не съешь.

#6225 Арзи

Арзи

    Активный участник

  • Администраторы
  • PipPipPip
  • 35 318 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 13:23

В масле, конечно, содержится холестерин. Но вот только вопрос: холестерин, который содержится в продуктах питания, прямо в неизменном виде всасывается в кровь и откладывается на стенках сосудов в виде бляшек? Если да, то конечно масла лучше есть поменьше. Но сдается мне, что процесс более сложный, и вредный холестерин наш организм по каким-то причинам вырабатывает в излишних количествах независимо от питания.
Сливочное масло - один из немногих продуктов, в которых витамин А содержится в чистом виде. Так что масло скорее полезно, чем вредно.))) Поэтому мажем маслице на хлебушек и получаем удовольствие. Хорошее настроение - лучший лекарь от всех болезней! :)
Лень - главный двигатель прогресса

Хорошие манеры лучшая защита от плохих манер тех, кто нас окружает

таБАНЬ!

#6226 Lenichka

Lenichka

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 2 000 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 13:57

Просмотр сообщенияФренки (21 Сентябрь 2019 - 01:58) писал:

Именно! Я же не советую класть хлеб на масло и есть четыре раза в день - в разумных пределах всё только полезно. )))

А что? Хлеб на масло. - это же гренки. ) Предел, по-моему, вкусноты при времени, стремящемся к нулю. Два куска хлеба толщиной один сантиметр порезать на четыре части каждый. Положить по грамму масла на кусочек, выложить вплотную на горячую сковородку маслом вниз. Два яйца перемешать без фанатизма с молоком, посолить, поперчить. Молока много не надо, должны получиться немножко смягченные яйца , а не омлет. Если нет молока, то немножко воды. Подождать, пока на кусочках хлеба появится небольшая красивая поджаренка, перевернуть, распределить равномерно по сковородке и разлить яйца между кусочками, уменьшить огонь, закрыть крышкой. Смазывать сковородку маслом не нужно, оно само мигрирует при жарке.

#6227 Lenichka

Lenichka

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 2 000 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 13:58

Просмотр сообщенияАрзи (21 Сентябрь 2019 - 13:23) писал:

В масле, конечно, содержится холестерин. Но вот только вопрос: холестерин, который содержится в продуктах питания, прямо в неизменном виде всасывается в кровь и откладывается на стенках сосудов в виде бляшек? Если да, то конечно масла лучше есть поменьше. Но сдается мне, что процесс более сложный, и вредный холестерин наш организм по каким-то причинам вырабатывает в излишних количествах независимо от питания.
Сливочное масло - один из немногих продуктов, в которых витамин А содержится в чистом виде. Так что масло скорее полезно, чем вредно.))) Поэтому мажем маслице на хлебушек и получаем удовольствие. Хорошее настроение - лучший лекарь от всех болезней! :)

Вот именно! :)

#6228 Lenichka

Lenichka

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 2 000 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 14:05

Эти ученые мужи все время что-нибудь противоположное изобретают, не могут ведь они придумывать то же, что было. Ну и наука по спирали развивается, вот их и шарахнет из стороны в сторону. ))

Сообщение отредактировал Lenichka: 21 Сентябрь 2019 - 14:06


#6229 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 14:09

Просмотр сообщенияLenichka (21 Сентябрь 2019 - 14:05) писал:

Эти ученые мужи все время что-нибудь противоположное изобретают, не могут ведь они придумывать то же, что было. Ну и наука по спирали развивается, вот их и шарахнет из стороны в сторону. ))
Шаманизм в чистом виде! )))

#6230 Lenichka

Lenichka

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 2 000 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 14:26

Просмотр сообщенияФренки (21 Сентябрь 2019 - 14:09) писал:

Шаманизм в чистом виде! )))

От слова "шамать"? :)

#6231 Ната_

Ната_

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 8 092 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 14:45

Просмотр сообщенияLenichka (21 Сентябрь 2019 - 13:57) писал:

А что? Хлеб на масло. - это же гренки. ) Предел, по-моему, вкусноты при времени, стремящемся к нулю. Два куска хлеба толщиной один сантиметр порезать на четыре части каждый. Положить по грамму масла на кусочек, выложить вплотную на горячую сковородку маслом вниз. Два яйца перемешать без фанатизма с молоком, посолить, поперчить. Молока много не надо, должны получиться немножко смягченные яйца , а не омлет. Если нет молока, то немножко воды. Подождать, пока на кусочках хлеба появится небольшая красивая поджаренка, перевернуть, распределить равномерно по сковородке и разлить яйца между кусочками, уменьшить огонь, закрыть крышкой. Смазывать сковородку маслом не нужно, оно само мигрирует при жарке.

А я вымакиваю хлеб в разболтанных яйцах с молоком и обжариваю эти мокрые кусочки. На растительном масле - хоть оливковом, хоть подсолнечном. Но редко это делаю.

А если просто с пожаренными гренками, то из черного хлеба. Хоть омлет, хоть просто яйца сверху. Можно ещё с хлебом и помидоры обжаривать.

#6232 Lenichka

Lenichka

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 2 000 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 15:35

Просмотр сообщенияНата_ (21 Сентябрь 2019 - 14:45) писал:



А я вымакиваю хлеб в разболтанных яйцах с молоком и обжариваю эти мокрые кусочки. На растительном масле - хоть оливковом, хоть подсолнечном. Но редко это делаю.

А если просто с пожаренными гренками, то из черного хлеба. Хоть омлет, хоть просто яйца сверху. Можно ещё с хлебом и помидоры обжаривать.

Ну да, все по-разному делают. А раньше была вкусня - яичница с кусочками размоченного в молоке и обжаренного на масле хлеба. Пробовала, но получается мягкий хлеб с жесткой яичницей, а мне наоборот больше нравится. ) Хотя в русскую печь что ни запихни - все лучше получится, чем на плите.

#6233 Френки

Френки

    Активный участник

  • Активные пользователи
  • PipPipPip
  • 44 352 сообщений

Отправлено 21 Сентябрь 2019 - 16:40

Просмотр сообщенияLenichka (21 Сентябрь 2019 - 14:26) писал:

От слова "шамать"? :)
:lol: :lol: :lol:





Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных